Есть проблема, а именно: звонок на телефоне cтал тише после обновления системы телефона. Увеличение громкости не влияет на уровень звука.
Смотря какой телефон и какая версия Андроида. Обычно можно проверить всю конфигурацию звука в инженерном меню, оно есть в любой сборке системы.
Также попробовать перезагрузить систему, если все вышеперечисленное не помогает, то нужно делать откат системы до прошлой версии, скорее всего обновление стало криво.
В этом случае необходимо скачать с официального сайта пак обновления и поставить его вручную через командную утилиту, таким образом будет резервная копия старой версии сохранена, и новая установится корректно. Такие случаи бывают очень часто, сам сталкивался.